la cuisine (vienne)

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Neuville-de-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Département de la Vienne recherche pour le Collège de Neuville-de-Poitou un(e) Second / Seconde de cuisine. Contrat en CDD du 03/02/2025 au 21/02/2025. Activités : - Appliquer et respecter la politique de restauration du Département. - Sous la responsabilité du chef de cuisine, assurer l'exécution de la production culinaire du plat chaud (réception des commandes, gestion des stocks, production, organisation et contrôle de la production. - Coordonner et organiser le travail des aides de restauration. - Appliquer, respecter et faire respecter les procédures, effectuer et faire effectuer les autocontrôles dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires en vigueur (PMS départemental). - Participer à la distribution des plats. - Présenter les mets dans le respect des règles de l'art culinaire et des bonnes pratiques d'hygiène. - Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires. - Nettoyer les locaux et les matériels. - Être force de proposition pour l'amélioration du service (proposition de menus, décoration, menu à thèmes, communication en lien avec le tri des déchets.). - Sensibiliser les usagers à l'alimentation pendant le temps du repas. -[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

IZIWORK recrute pour l'un de ses clients, un cuisinier traiteur (h/f) passionné pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'une entreprise qui est au coeur des petits évènements familiaux comme des grands évènements professionnels et culturels de la région. Le candidat idéal aura une solide expérience en cuisine et une aptitude créative afin de préparer et présenter des plats raffinés pour divers événements. À propos de la mission Vous travaillerez au sein du laboratoire de cuisine de la société et vos principales tâches seront : - La réception, le contrôle et le stockage des matières et marchandises - Préparer et cuisiner des plats de qualité pour des événements privés, corporatifs et publics - Créer des menus et des plats traiteurs chauds et froids sur mesure en fonction des besoins et des préférences des clients - Gérer les commandes de fournitures et s'assurer de la fraîcheur et de la qualité des ingrédients - Maintenir une cuisine propre et organisée, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec les clients pour s'assurer que leurs attentes sont dépassées - Former et superviser les membres du personnel de cuisine - S'adapter[...]

Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Sèvres-Anxaumont, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'EHPAD de la Brunetterie, situé à Sèvres-Anxaumont (86800), recrute un agent de cuisine en CDD de 35 heures par semaine à partir du15 mars 2025. Etablissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD) / secteur public hospitalier/proche Poitiers/80 résidents. Au sein d'une petite équipe, vous avez pour missions : - La préparation des repas selon les menus de l'établissement, - Le nettoyage et la désinfection des postes de travail et des locaux de la cuisine, - Assurer l'ensemble des contrôles relatifs aux normes en vigueur, - ... Vous assurez les missions confiées selon les règles de bonnes pratiques et d'hygiène de l'établissement et dans l'objectif d'assurer le bien-être et le maintien de l'autonomie des habitants en lien avec l'ensemble des professionnels de l'établissement. Type de contrat : - Contrat CDD de 6 mois, possibilité de renouvellement. - Travail du lundi au dimanche. - Postes tournants sur horaires matin ou après-midi. - Périodes de travail de 8 heures. - Salaire net : 1900 €. Profil recherché : - CAP cuisine exigé et Bac Pro cuisine apprécié. - Expérience exigée.

Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi Négoce - Commerce gros

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Si depuis 25 ans, nous réalisons les rêves de cuisine de milliers de Français, c'est grâce aux femmes et aux hommes qui constituent nos équipes. C'est cette passion partagée, cette énergie collective, qui nous permet, aujourd'hui, d'être l'un des acteurs majeurs d'un marché en plein essor. Et notre ambition ne fait que grandir. Vous avez, vous aussi, l'esprit d'équipe et le goût du challenge ? Alors grandissez avec nous ! Vos missions, pour un job passion ! Plus qu'un commercial, vous serez un véritable « chef de projet cuisine ». Interlocuteur unique de vos clients, vous aurez le plaisir d'accompagner chacun d'entre eux de A à Z, de l'accueil lors de la première visite à l'étape finale : la pose de la cuisine. Complice et proche du client, vous serez à l'écoute de ses besoins et de ses envies, ferez preuve de créativité lors de la conception du projet, et partagerez avec lui vos précieux conseils et solutions sur mesure. Oui, nous sommes d'accord : réaliser chaque jour des rêves de cuisine, c'est un beau métier ! Vous avez zéro expérience de la cuisine ? Ce n'est pas grave, on est là pour vous former ! Chez ixina, plus que vos connaissances du métier ou votre CV,[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) : Second de cuisine (H/F) -> Poste basé à Poitiers dans les cuisines d'un EHPAD -> Vous serez accompagné d'un chef de cuisine H/F et d'un cuisinier H/F Vos missions au quotidien : - Produire des plats savoureux en respectant les normes de qualité - Organiser et gérer la production culinaire - Superviser la réception des marchandises et vérifier leur conformité - Distribuer les repas avec soin et efficacité - Assurer la qualité du service - Entretenir des relations positives avec les résidents et leurs familles Le poste : Date de début : 05/02/2025 4 jours travaillés/semaine Horaire sans coupures même le week-end Repos 1 week-end sur 2 Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : -> Salaire de base mensuel : 1929.20€ brut -> Primes : - Prime d'activité continue (PAC) : 52€ - Prime de service minimum (PSM) : 22.50€ -> Avantages supplémentaires : - 13ème mois après un an - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Tenue fournie sur place - Avantage en nature nourriture Compétences requises : - Expérience de 2 ans minimum en tant que Second de cuisine - Avoir un CAP/BEP Cuisine ou[...]

Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Chauvigny, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'EHPAD "Les Châtaigniers" situé à Chauvigny (86300) recrute un agent de cuisine en CDD de 38 heures par semaine à partir du 10/02/2025, contrat CDD de 3 mois pour débuter. Poste pérenne. Etablissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD) / secteur public hospitalier/proche Poitiers/134 résidents. Postes tournants sur horaires matin ou après-midi, travail du lundi au dimanche. Expérience exigée. Au sein d'une petite équipe, vous avez pour mission la préparation des repas selon les menus de l'établissement, le nettoyage et la désinfection des postes de travail et des locaux de la cuisine, ainsi notamment que l'ensemble des contrôles relatifs aux normes en vigueur.... Vous assurez les missions confiées selon les règles de bonnes pratiques et d'hygiène de l'établissement et dans l'objectif d'assurer le bien-être et le maintien de l'autonomie des habitants en lien avec l'ensemble des professionnels de l'établissement. CAP exigé et Bac Pro cuisine apprécié Salaire net : 1840€ Périodes de travail de 8 heures 28 CA et 18 RTT/an

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dienné, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine (H/F). Sous l'autorité du chef de cuisine, vous assurez la préparation, l'envoi des plats d'une carte de type bistrot. Les qualités d'autonomie, de rigueur, de respect des normes d'hygiène et surtout une grand qualité des préparations sont donc indispensables. Votre profil : Diplômé d'un CAP cuisine et débutant Sans qualification, vous justifiez de 2 ans d'expérience sur ce poste Vous devez être autonome pour vos déplacements, le site n'est pas desservi par les transports en commun. Procédé de recrutement: Réunion d'Information Collective + Job Dating le jeudi 6 février 2025 sur le site de Défi Planet' à Dienné, Inscription Préalable Obligatoire en candidatant sur l'offre

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

À propos de la mission Vous travaillerez au sein du laboratoire de cuisine de la société et vos principales tâches seront : - La réception, le contrôle et le stockage des matières et marchandises - Préparer et cuisiner des plats de qualité pour des événements privés, corporatifs et publics - Créer des menus et des plats traiteurs chauds et froids sur mesure en fonction des besoins et des préférences des clients - Gérer les commandes de fournitures et s'assurer de la fraîcheur et de la qualité des ingrédients - Maintenir une cuisine propre et organisée, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec les clients pour s'assurer que leurs attentes sont dépassées - Former et superviser les membres du personnel de cuisine - S'adapter rapidement aux changements de dernière minute et résoudre les problèmes en temps réel - Déplacements sur les différents évènements - Des opportunités de développement professionnel - L'opportunité de travailler sur des événements variés et prestigieux Profil recherché - Vous avez suivi une formation en cuisine : BAC PRO/ CAP/BTS. - Vous disposez de la formation et certification en hygiène et sécurité alimentaire[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Luchapt, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Luchapt en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 45 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Montmorillon, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

La Résidence d'Or recrute un/une cuisinier/cuisinière pour un remplacement maladie suivi de congé maternité et congé parental. Vos missions sous la responsabilité du chef de cuisine : - aider aux préparations chaudes et froides, tout en veillant à leur qualité gustative - participer à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine - assister le chef de cuisine dans son travail, et le suppléer en cas d'absence. Vous devez avoir des connaissances en cuisine. Maîtriser les protocoles HACCP serait un plus. alternance entre semaine de 40h et semaine de 30h travail en 10h (a préciser lors de l'entretien) Rémunération : Selon convention coll et ancienneté + SEGUR

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Luchapt, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Premier parc créé en France en 1987, le Futuroscope change de dimension et devient Futuroscope Xperiences un resort de niveau européen avec un parc d'attraction, un parc aquatique couvert l'Aquascope, et des hôtels et restaurants thématisés. Avec des dizaines de métiers différents, notre destination propose des parcours professionnels variés, dans une ambiance bienveillante et un environnement unique. Ici vous donnerez du sens à votre travail en participant à rendre l'expérience de nos visiteurs inoubliable. Le développement des projets du Futuroscope est ancré dans un modèle de tourisme durable et nous avons pris d'importants engagements environnementaux : dès 2025 Futuroscope Xperiences atteindra l'objectif net zéro Carbone. Avec nos 8 restaurants et bars sur nos deux parcs et nos 3 hôtels, la restauration est un rendez-vous incontournable au cœur de l'expérience de nos visiteurs. Nos établissements proposent une grande diversité de services et de cartes réalisées avec des produits de qualité. Rejoignez les équipes de cuisine du SPACE LOOP, restaurant à looping unique en France pour une expérience culinaire spectaculaire ! POSTE : Au sein du restaurant, rattaché[...]

Tout petit atelier - Cuisine (0 à 4ans)

Fête, Pour enfants

Saint-Maurice-la-Clouère 86160

Le 19/02/2025

Ils s'adressent aux enfants de 0 à 4 ans accompagnés d'un membre de leur famille. L'objectif est de partager un moment convivial avec son enfant et découvrir ensemble le plaisir des activités en famille. Les Tout-Petits ateliers sont adaptés aux enfants de moins de 5 ans : les enfants sont libres de circuler dans la grande salle de la Maison de la Petite Enfance, spécialement aménagée pour l'occasion. Les places sont limitées et pour vous permettre de vivre un moment privilégié, nous conseillons de favoriser un enfant par adulte. Ateliers sur inscription. Inscription : 05 49 18 91 94 contact@millebulles-csc86.org Prix indicatif par famille Prix libre pour les adhérents et 5€ pour les non adhérents

Tout petit atelier - Cuisine (0 à 4ans)

Pour enfants, Atelier

Saint-Maurice-la-Clouère 86160

Le 19/02/2025

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dienné, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez amené à effectuer des tâches simples dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, du type : - Préparer, assembler des desserts simples - Préparer, assembler des salades - Préparer des sandwichs Vous devez être autonome pour vos déplacements, le site n'est pas desservi par les transports en commun. Procédé de recrutement: Réunion d'Information Collective + Job Dating le jeudi 6 février 2025 sur le site de Défi Planet' à Dienné, Inscription Préalable Obligatoire en candidatant sur l'offre

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lencloître, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recherche pour un de ses clients à Lencloître un Cuisinier (H/F) Missions ponctuelles, pour plusieurs journées par mois Début des missions en Mars Cuisinier : fonctions et responsabilités. Le cuisinier est aux commandes de la cuisine d'un établissement et porte donc la responsabilité du menu, de l'approvisionnement, de la présentation et du goût du plat terminé. Ses principales fonctions et responsabilités sont : - La préparation d'une liste de produits et leur sélection parmi différents fournisseurs ou marchés ; - La gestion de l'approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires, la réception et la vérification de la qualité des marchandises et la supervision du stock ; - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; - L'élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, de commandes particulières, d'entrées, de desserts ou de sauces ; - Le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle ; - L'élaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement ; - La répartition du travail parmi les équipes et l'encadrement de la réalisation des plats ; Votre profil : Vous disposez d'une[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Notre établissement recherche un.e commis de cuisine pour la fabrication de plats italiens, à base de produits frais uniquement. Vous serez en charge de la coupe et la taille des légumes, de la cuisson des viandes et poissons. Respect des normes HACCP indispensable Notre établissement propose une épicerie et vous pourrez être amené faire de la vente, de la caisse et assurer parfois le service. L'amplitude horaire de besoin est de 7h à 19h. Vous réaliserez 35 heures sur cette amplitude, par roulement avec le reste de l'équipe. Vous serez amené à travailler du lundi au samedi et vous disposerez d'un jour de repos dans la semaine. Vous pouvez déposer votre CV à notre boutique, les après-midi à partir de 15h00 (7 rue Carnot à Poitiers)

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillez au sein d'un établissement dynamique avec une ambiance de travail positive. Vous exercez dans un établissement qui est à cheval sur la qualité de ses produits et la satisfaction de ses clients. Vous pouvez donner des idées de création, elles seront les bienvenues. Vous possédez de l'expérience bienvenue chez nous Le salaire est négociable en fonction de votre profil. Vous devez réaliser: - les préparations des sauces - La préparation et cuisson des légumes - Cuisson des aliments - Mise en place des matières premières fraîches pour le service Vous devez savoir suivre des fiches techniques de cuisine. Si vous aimez travailler en autonomie et fabriquer des plats de A à Z ce poste est fait pour vous Les heures supplémentaires vous seront payées ! Nous proposons un poste en CDI avec 2 jours de congés et une soirée par semaine et un weekend tournant. Le restaurant est fermé le dimanche et les jours fériés.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre restaurant "Notre Dame de Pique" situé à Poitiers, un.e second de cuisine (H/F). Veille au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire, Participe à la mise en place des préparations en fonction des prévisions d'activité et de consommation, Anticipe les fabrications, Prépare, confectionne et dresse les plats, hors d'œuvres et desserts, Vérifie les préparations et les plats (goût, qualité, présentation, .), Veille au bon déroulement des préparations culinaires pendant le service, Notre établissement propose 80 couverts le midi et 50 couvert le soir (environ). Il est ouvert du lundi au dimanche. le contrat proposé est un temps complet (35h) et vous travaillerez selon roulement de l'équipe.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) : Cuisinier (H/F) -> Poste basé à Poitiers dans les cuisines d'un EHPAD -> Vous serez accompagné d'un chef de cuisine H/F et d'un second de cuisine H/F Vos missions au quotidien : - Produire des plats savoureux en respectant les normes de qualité - Organiser et gérer la production culinaire - Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks - Piloter la production et superviser la réception des marchandises - Distribuer les repas avec soin et efficacité Le poste : - Semaine 1 : 4 jours travaillés (3j de repos) - Semaine 2 : 5 jours travaillés (2j de repos) - Date de début : 05/02/2025 Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : ->Salaire de base mensuel : 1850.00€/mois -> Primes : - Prime d'activité continue (PAC) : 52€ - Prime de service minimum (PSM) : 22.50€ -> Avantages supplémentaires : - 13ème mois après un an - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Tenue fournie sur place - Avantage en nature nourriture Compétences requises : - Expérience de 2 ans minimum en tant que Cuisinier - Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente - Sens de l'organisation et des[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mignaloux-Beauvoir, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant La Sphère (Cuisine française - pizzeria - bar ) à Mignaloux Beauvoir recrute un cuisinier (H/F) pour le service du midi. Missions principales : - Réaliser et proposer des plats traditionnels français (confection des sauces) - Préparer des pizzas (Pâte à pizza maison) - Confectionner des desserts maison - Respecter les règles d'hygiène Profil recherché : - CAP / BEP cuisine - Expérience en restauration minimum de 3 ans - Autonome (seul en cuisine) - Avoir une bonne gestion du stress - Savoir travailler en équipe Conditions : CDD de 3 mois Du lundi au vendredi 8h30/14h30 - Samedi 9h30/14h30 Panier repas Prise en charge de la Mutuelle à hauteur de 50%

Chef des cuisines

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vivonne, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Votre agence Adecco Poitiers recherche pour son client, un établissement public, un Manager / Chef de cuisine (H/F), dans le cadre d'une mission de plusieurs mois, évolutive. Voici vos missions : - Le management des collaborateurs afin de réaliser la production, le conditionnement et l'allotissement des repas. - Respect des procédures HACCP - Réaliser des contrôles afin de garantir le bon travail des collaborateurs Modalités - Nombre d'heures/semaine: 37h33mn par semaine. Amplitude d'ouverture de la cuisine 7h30-18h30, planning en rotation (ouverture, fermeture) 1 we/3 en journée complète une fois autonome - Salaire : 2150€ brut + Prime environnement - Date de prise de poste : Immédiate Issu(e) d'une formation dans le domaine de la restauration, notamment en cuisine, vous bénéficiez d'une solide expérience dans le management de personnel. Vous prenez à cœur vos responsabilités, savez faire preuve de rigueur tout en étant dans l'accompagnement et la bienveillance.

Petit atelier (+ 5 ans) - Cuisine des rois

Fête, Pour enfants

Saint-Maurice-la-Clouère 86160

Le 26/02/2025

Ils permettent à chacun de partager un moment familial autour d'une activité ludique. Chacun peut exprimer ses envies, sa créativité et ses expériences et repartir avec ses créations ! Ateliers sur inscription (parents,grands parents,enfants) contact@millebulles-csc86.org Prix indicatif par famille Prix libre pour les adhérents et 5€ pour les non adhérents

Petit atelier (+ 5 ans) - Cuisine des rois

Atelier

Saint-Maurice-la-Clouère 86160

Le 26/02/2025

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chauvigny, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous préparez la cuisinier pour de la restauration type brasserie : salades, burgers, cuisson des viandes, frites... 30-40 couverts par repas l'hiver / 80 à 90 couverts par repas l'été. Vous devez assurez les préparations chaudes et froides, les cuissons... Pas de travail le dimanche l'hiver : repos les mardis et dimanches. Travail en coupures.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Morton, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillez au sein du Center Parcs Bois aux Daims, situé à Morton (86), au sein de notre pôle cuisson, avec au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité. Cuisson des viennoiseries, des pains et autres produits selon nos cartes. Mise en place du service. Veiller au quotidien au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Assister le chef dans le suivi des stocks afin d'assurer les commandes. Éviter le gaspillage alimentaire. Aimer transmettre, partager ses idées et former. Travailler en équipe et avoir le sens de l'initiative. Avoir le sens du détail. Areas vous apporte sur un plateau : Des opportunités d'évolution et des programmes de formation tout au long du parcours. Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. Des avantages (13ème mois dès 1 an d'ancienneté, repas offert au restaurant d'entreprise, une prime transport, les heures du soir majorées, une mutuelle d'entreprise, ...) Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À votre arrivée, nous nous engageons à vous former sur nos concepts et à vous accompagner au quotidien. Vos qualités : Sens du travail en équipe. Bon relationnel. Orientation client.

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Mouterre-sur-Blourde, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Recrutement dans le cadre d'un remplacement maladie d'environ deux mois. Au sein d'une équipe déjà en place vous aiderez à la préparation des entrées, la mise en place des place, la plonge et l'entretien de l'espace de travail. Idéalement vous avez les habilitations HACCP. Vous avez une première expérience sur ce type de poste. Vous travaillerez un weekend sur deux, le planning de travail est établi au mois

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vivonne, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre restaurant un(e) cuisinier(ère) pizzaiolo (H/F), Vous aurez pour missions : Mise en place et élaboration des plats du jour et de la carte, Mise en place des produits pour le service (plats, pizzas, salades...), Production des plats dans le respect des fiches techniques, Veillez au respect des normes d'hygiène alimentaire, Rangement et nettoyage irréprochable de la cuisine, Réception, contrôle et rangement des marchandises livrées. Elaborez des plats et la carte. Savoir être professionnel : Travailler en équipe et faire preuve de bienveillance Faire preuve d'autonomie Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Faire preuve de rigueur, de réactivité Vous êtes dynamique et avez le goût du travail bien fait, votre candidature nous intéresse. Contrat en Temps plein 39h par semaine en coupure Jours de repos : dimanche et lundi, jours fériés (sauf exception) Services midi et soir du mardi au samedi Salaire de 1740€ à 1800€ net. Expérience : Si BAC PRO cuisine : 1 an Si CAP/BEP: 2 ans

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

IZIWORK recrute pour l'un de ses clients, une entreprise de traiteur sur Poitiers, spécialisée dans l'organisation d'événements haut de gamme pour les particuliers et professionnels, un Maître d'Hôtel Traiteur (h/f) passionné et expérimenté pour un poste en CDI. À propos de la mission En tant que Maître d'hôtel traiteur, vous êtes en charge : - D'accueillir et conseiller les clients lors des événements. - De superviser la mise en place et le service en salle, en veillant à la qualité et à la présentation des plats. - De coordonner et d'encadrer l'équipe de serveurs et de commis, et d'assurer leur formation continue. - De gérer les imprévus et répondre rapidement aux demandes des clients pour garantir leur satisfaction. - De collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour assurer une parfaite synchronisation entre la cuisine et la salle. - De veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - De participer à l'élaboration des menus et à la sélection des vins et boissons en accord avec les mets. Profil recherché - Vous disposez d'une expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel, idéalement dans le secteur du traiteur ou de l'événementiel haut de gamme. -[...]

Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Neuville-de-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Manutention de bacs/mise en cuisson - Emballage et etiquettage - Découpe des produits sur machine - Plonge: nettoyage du matériel et de la zone de production Horaires en journée-mission de 3 à 4 jours semaine. Vous êtes mobile pour venir travailler jusqu'à Neuville de Poitou (pas de transports en commun) Vous êtes motivé(e), rigoureux(se). Le port de charges n'est pas un frein pour vous. Vous ne connaissez pas le monde la patisserie, mais vous aimez vous investir dans de nouveaux environnements? Alors ce poste est fait pour vous.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mirebeau, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recherche pour un de ses clients à Mirebeau, Un Cuisinier (H/F) Poste à pourvoir dès que possible, avec CDI à la clé Poste de fabrication poisson Horaires : du Lundi eu Vendredi (voir Samedi de temps en temps) 02h30-10h30 Votre Mission : En atelier de production, sous la responsabilité du chef d'équipe vos principales missions : - La confection et l'élaboration des recettes - Pesée des ingrédients - Gestion des process de cuisson Votre profil : Vous disposez d'une expérience réussie en tant que cuisinier(e) dans une collectivité et/ou une usine agroalimentaire / cuisine centrale. Vous avez la connaissance des normes d'hygiène. De formation CAP à BAC PRO cuisinier, vous possédez idéalement une expérience en cuisine de collectivité. Vous pensez correspondre au profil recherché ? N'attendez plus !

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Tercé, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant « Le Mythic », est ouvert le lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi midi et est plutôt dédié à des clients salariés et ouvriers. Le vendredi soir et le samedi midi et soir, l'enseigne se consacre plus à de la cuisine traditionnelle et gastronomique. Très attaché aux produits réellement « faits maison », le responsable et chef du restaurant, cherche à innover sa cuisine, à travailler les produits, à progresser et à faire prospérer sa société. Dans ce cadre et cet esprit, nous recherchons un serveur / une serveuse en remplacement congé maternité (H/F). Sous la direction du responsable du restaurant, la personne recrutée aura en charge les missions suivantes : - Accueil des clients - Prise de commande et service à table - Mise en place et débarrassage de la salle - Plonge (verres et couverts) Poste à pourvoir immédiatement, 30h par semaine. Une expérience professionnelle d'un an sur un poste similaire est requise. Qualités attendues : - Aptitude à travailler en équipe - Capacité d'adaptation - Motivation, réactivité - Méthode et organisation - De bonnes qualités relationnelles Le salaire sera à définir en fonction du profil et de l'expérience.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dangé-Saint-Romain, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Cuisinier au sein d'un bar-restaurant, où le service exclusif sera celui du midi. Equipe de 4 personnes, cadre convivial et agréable, vos missions seront les suivantes : - Préparer et cuisiner des recettes traditionnelles de la cuisine française - Dresser les assiettes en assurant une présentation attrayante des plats - Respecter les normes de sécurité alimentaire et les règles d'hygiène - Effectuer la plonge - Gérer les stocks et passer les commandes Profil : Une expérience confirmée sur un poste similaire serait l'idéale. Un profil débutant, rigoureux, et passionné de cuisine pourrait être étudié. 35h hebdomadaires du lundi au vendredi 7h par jour sur une amplitude ajustable selon votre convenance entre 8h et 16h Salaire suivant le profil Prise de poste au plus tard début mars, mission intérimaire pour commencer Durée indéterminée

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Neuville-de-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'entreprise les P'tit plats de Clémence recherche deux employés polyvalents de restauration collective pour sa cuisine centrale à partir de février 2025 Au sein de la cuisine centrale, vos missions seront: * Préparer et réaliser les préparations froides (hors d'œuvre, fromages, desserts ...) dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de Plan de Maîtrise Sanitaire. * Accomplir les différentes opérations de légumerie. Réaliser les opérations de déconditionnement, décartonnage, déboitage des matières premières. > Procéder au conditionnement des différentes composantes des repas. * Appliquer les procédures d'entretien, de nettoyage des locaux et des matériels de production en vigueur dans le Plan de Maîtrise Sanitaire. * Capacité à travailler en équipe et doté d'un bon relationnel. * Capacité d'organisation , de rigueur, d'autonomie et de disponibilité. Temps de travail du lundi au vendredi. Horaires de journée, pas de travail le soir

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

IZIWORK recrute pour l'un de ses clients, une entreprise de traiteur sur Poitiers, spécialisée dans l'organisation d'événements haut de gamme pour les particuliers et professionnels, un(e) Maître d'Hôtel Traiteur (h/f) passionné(e) et expérimenté(e). En tant que Maître d'hôtel traiteur (H/F), vous êtes en charge : - D'accueillir et conseiller les clients lors des événements. - De superviser la mise en place et le service en salle, en veillant à la qualité et à la présentation des plats. - De coordonner et d'encadrer l'équipe de serveurs et de commis, et d'assurer leur formation continue. - De gérer les imprévus et répondre rapidement aux demandes des clients pour garantir leur satisfaction. - De collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour assurer une parfaite synchronisation entre la cuisine et la salle. - De veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - De participer à l'élaboration des menus et à la sélection des vins et boissons en accord avec les mets. Conditions : - Poste à pourvoir en CDI - Temps plein avec disponibilité en soirée et les week-ends Profil recherché - Vous disposez d'une expérience confirmée en tant que Maître(sse) d'Hôtel, idéalement[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Premier parc d'attractions créé en France en 1987, le Futuroscope accueille chaque année près de 2 millions de visiteurs. Le Parc se positionne désormais comme un parc familial à part entière, le lieu irrésistible où toutes les attractions stimulent et développent le plus joli des défauts : la curiosité, en permettant à ses visiteurs de vivre des expériences et des aventures technologiques et humaines extraordinaires ! Restaurant bistronomique, traditionnel, crêperie, grillades, cafétérias : le Futuroscope a toujours pris soin de proposer une offre variée et de qualité à ses visiteurs. Rejoignez ses équipes au sein d'un de ses 8 restaurants situés à l'intérieur du Parc sur un poste de COMMIS DE CUISINE. A ce titre : - Vous élaborez les mets et dressez les plats en respectant les règles d'hygiène et les techniques de fabrication internes. - Vous envoyez les assiettes et les plats en coordonnant votre activité avec celle de la salle. - Vous rangez les marchandises livrées et veillez à la propreté des lieux. Postes accessibles sous condition de formation (CAP en restauration, BAC PRO) et expérience sur un poste similaire. Rigueur, réactivité et aptitude au travail d'équipe. CONTRAT[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mignaloux-Beauvoir, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

** Recrutement réservé aux personnes bénéficiaire d'une attestation d'Obligation d'emploi ou d'une Reconnaissance en Qualité de Travailleur Handicapé en cours de validité, délivrée par la MDPH ** Au sein d'un institut médico éducatif, vos principales missions seront de préparer les repas froids et chauds pour environ 120 couverts, en binôme avec l'agent de restauration : - Réaliser le dressage des assiettes et des plats - Organiser, tenir et réapprovisionner la ligne de self - Maintenir les locaux et matériels en état selon les règles d'hygiène et de sécurité - Préparer les menus en tenant compte des différents régimes alimentaires en lien avec l'infirmière et les conseils de la vie sociale (CVS) des établissements et services Votre profil : HACCP obligatoire Expérience de 6 mois minimum CAP/BEP Cuisine

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montamisé, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

La boulangerie des Lys recherche un cuisinier traiteur en CDI. Vos missions seront : cuisine des sandwichs, quiches et salades Vous travaillez du lundi au vendredi de 6h à 13h Prise de poste début janvier

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre des directives données par le responsable de cuisine, l'Agent de restauration participe à l'image de l'enseigne et à la qualité de service. Pour ce faire, - Il veille à la qualité visuelle des assiettes qu'il prépare dans la stricte application des règles HACCP d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Il effectue la plonge en offrant au client une vaisselle dans un parfait état de propreté. - Il offre au client une vue d'ensemble de locaux accueillants par un entretien journalier et approfondi. - Il met en œuvre et partage au quotidien les valeurs de l'entreprise en termes d'engagement, de passion et d'estime Plusieurs durées de contrat disponibles. Un moyen de locomotion est nécessaire compte-tenu des horaires de fermeture de l'établissement.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Jaunay-Marigny, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Premier parc d'attractions créé en France en 1987, le Futuroscope accueille chaque année près de 2 millions de visiteurs. Le Parc se positionne désormais comme un parc familial à part entière, le lieu irrésistible où toutes les attractions stimulent et développent le plus joli des défauts : la curiosité, en permettant à ses visiteurs de vivre des expériences et des aventures technologiques et humaines extraordinaires ! Restaurant bistronomique, traditionnel, crêperie, grillades, cafétérias : le Futuroscope a toujours pris soin de proposer une offre variée et de qualité à ses visiteurs. Rejoignez ses équipes au sein d'un de ses 8 restaurants situés à l'intérieur du Parc sur un poste de COMMIS DE CUISINE ou de CHEF DE PARTIE. A ce titre : Vous élaborez les mets et dressez les plats en respectant les règles d'hygiène et les techniques de fabrication internes. Vous envoyez les assiettes et les plats en coordonnant votre activité avec celle de la salle. Vous rangez les marchandises livrées et veillez à la propreté des lieux. Postes accessibles sous condition de formation (CAP en restauration, BAC PRO) et expérience sur un poste similaire. Rigueur, réactivité et aptitude[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Villedieu-du-Clain, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de notre établissement de cuisine traditionnelle (15 à 20 couverts par jour) et de plats à emporter. Nous recherchons une personne polyvalente pour assurer les missions suivantes : - Service en salle ; - Débarrassage ; - Entretien de la salle et parties communes ; - Préparation des produits à emporter : tacos, burgers, ... 2 à 3 soirs par semaines seront à assurer. Formation assurée à la prise de poste et doublon au démarrage. Vous bénéficierez de 2 jours de congés par semaine : dimanche et lundi. Vous êtes autonomes dans vos déplacements : le restaurant n'est pas desservi par les transports en commun.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Lussac-les-Châteaux, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Pour un remplacement maladie qui sera probablement renouvelé vous préparez les plats et les mixés, en toute autonomie, sous la responsabilité du chef de cuisine. Vous assurez 70 couverts par jour. Vous serez en doublon les 3 premiers jours. Horaires sans coupure, de 12h00 à 20h. Pas de travail les weekends ni les jours fériés.

Technicien / Technicienne logistique approvisionnements

Emploi

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : L'agent exerce ses fonctions au restaurant universitaire (RU) Rabelais situé 5 rue de la Devinière, au sein du campus de Poitiers, dans le cadre d'une équipe de 8 agents sous la responsabilité du responsable d'approvisionnement. L'agent d'approvisionnement est en charge des opérations matérielles et administratives (comptabilité-matières) relatives à la gestion des stocks de denrées alimentaires, de matériels et de fournitures et est responsable de la qualité de l'approvisionnement. L'agent d'approvisionnement a pour activités principales : - Passer les commandes courantes auprès des fournisseurs. - Prendre en charge les opérations de réception, de rangement, de stockage et de distribution des denrées alimentaires, des matériels et des fournitures. - Vérifier la conformité de la livraison (qualité, quantité) aux bons de commande et de livraison. - Connaître le seuil de réapprovisionnement et informer le chef de cuisine des marchandises manquantes. - Veiller au nettoyage des locaux et véhicules placés sous sa responsabilité ainsi qu'au respect des règles d'hygiène, de santé et de sécurité en vigueur. - Participer à la définition d'une politique d'achat et à[...]

Manager en restauration rapide

Emploi Agroalimentaire

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le groupe Poitiers Food Project, recherche pour son stand Barbeuk au sein du Republic Corner de Poitiers plusieurs postes en cuisine dont un.e RESPONSABLE D'EQUIPE ! Vos missions : - Faire les planning des 3 équipiers polyvalents - Assurer le suivi des stocks et passer les commandes - Vous respectez et faites appliquer les normes d'hygiène et de sécurité (plan HACCP) ainsi que la législation du travail. - Manager l'équipe - Assurer le service - Réception des livraisons - Mise en place et préparation des produits en respectant les normes d'hygiène et les recettes maison. - Être garant du bon fonctionnement général du stand Véritable Manager dans l'âme, vous avez la charge d'une équipe de 3 salariés Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : 2,5 jours de congés par semaine Expérience: Restauration: 5 ans (Optionnel)

Responsable de salle

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant franchisé, d'une capacité de 100 à 200 cvts service, recherche pour encadrer son équipe un/e Responsable de Salle H/F Vous êtes le référent client et de l'organisation opérationnelle du restaurant. Bras droit du Directeur de l'établissement, vous épaulez quotidiennement l'équipe sur le terrain et veillez au bon déroulement du service en salle. Ce poste propose une évolution vers un poste d'Adjoint de Direction en fonction de vos projets d'évolution. Vos missions principales: Gestion du service Garantir un service fluide en salle. Superviser et participer activement aux différents postes de la salle : chef de rang, accueil, bar, pass, caisse. Assurer une parfaite maîtrise des standards de qualité de l'enseigne (carte, produits, relation client). Être un relais entre la cuisine et la salle pour garantir une communication optimale. Former les nouveaux arrivants, en veillant au respect des normes de service et des procédures HACCP. Gérer les commandes pour la salle, clôturer les caisses et participer aux inventaires. Garantir la propreté du restaurant Leadership et management Encadrement de votre équipe composée d'une dizaine[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'hôtel Kyriad recrute un cuisinier expérimenté pour son restaurant "La Table de Jules" . Le contrat débute le le 3 février Cuisine traditionnelle 2 jours de congés par semaine: le dimanche et le lundi

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'Ehpad Agapanthe recrute un Cuisinier (H/F), en CDD de remplacements, temps plein. Poste à pourvoir partir de fin février, il s'agit de missions de remplacements lors de congés de notre équipe. Développez tous vos talents aux cotés de nos résidents. Vos misions principales incluront : - La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. - La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables Un établissement à taille humaine - Du matériel et des protocoles pour bien travailler Avantages d'une grande entreprise Avantages sociaux : Participations aux repas et transports. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe". Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd'hui ce sont près de 270 maisons de retraite[...]

Employé / Employée de maison

Emploi Social - Services à la personne

Fleuré, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Particulier employeur à Fleuré recherche, suite à un départ à la retraite, un(e) employé(e) de maison (H/F) 15H par semaine en CESU du lundi au vendredi de 9H à 12H. Poste à pourvoir à partir du 1er Février 2025, Une période en doublon est prévue. Tâches : - Ménage - Entretien du linge - Cuisine - Arrosage des plantes Pour postuler, merci de nous transmettre un CV par mail.

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Dienné, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous assurez le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs). Vous devez être autonome pour vos déplacements, le site n'est pas desservi par les transports en commun. Procédé de recrutement: Réunion d'Information Collective + Job Dating le jeudi 6 février 2025 sur le site de Défi Planet' à Dienné, Inscription Préalable Obligatoire en candidatant sur l'offre

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Buxerolles, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant Casa Giovanni recherche un/une cuisinier/ère passionné(e) pour renforcer son équipe Il ou elle sera capable de créer des plats et desserts italiens à partir d'ingrédients de qualité. Votre expérience en cuisine (italienne ou non) et/ou en manipulation de produits frais sera INDISPENSABLE. Vous pourrez être amené à faire des heures supplémentaires selon l'activité du restaurant. 2 jours de repos dans la semaine.

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Agent / Agente de cuisine

Vendeur / Vendeuse de cuisines

Second / Seconde de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Tout petit atelier - Cuisine (0 à 4ans)

Tout petit atelier - Cuisine (0 à 4ans)

Aide de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Chef des cuisines

Petit atelier (+ 5 ans) - Cuisine des rois

Petit atelier (+ 5 ans) - Cuisine des rois

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Maître / Maîtresse d'hôtel

Aide de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Serveur / Serveuse de restaurant

Cuisinier / Cuisinière

Employé / Employée de restauration collective

Maître / Maîtresse d'hôtel

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Cuisinier / Cuisinière

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Technicien / Technicienne logistique approvisionnements

Manager en restauration rapide

Responsable de salle

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé / Employée de maison

Plongeur / Plongeuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière

Ressources supplémentaires